Sayı: 139
318
BELEDİYELER YASASI
(51/1995, 33/2001, 2/2003, 9/2006, 40/2007, 14/2008, 2/2009, 91/2009, 3/2013, 33/2014, 53/2015, 21/2017, 3/2018, 2/2023 ve 44/2023 Sayılı Yasalar)
Madde 92 ve 133 Altında Yapılan Tüzük
İskele Belediye Meclisi, Belediyeler Yasası’nın 92’nci ve 133’üncü maddelerinin kendisine verdiği yetkiye dayanarak, Bakanlık ve Bakanlar Kurulu’nun onayı ile aşağıdaki Tüzüğü yapar:
| Kısa İsim | 1. Bu Tüzük, İskele Belediyesi Kesimhane ve Et Taşıma Tüzüğü olarak isimlendirilir. |
|---|---|
| Tefsir | 2. Bu Tüzükte metin başka türlü gerekmedikçe; “Aylık Asgari Ücret”, Vergi, resim, harç ve ücretin belirlenmesi amaçları bakımından, “Asgari Ücret Saptama Komisyonu” tarafından bulunulan mali yılda saptanan ilk aylık asgari ücreti, “Belediye”, İskele Belediyesini, “Belediye Başkanı”, İskele Belediye Başkanı’nı, “Belediye Meclisi”, İskele Belediye Meclisi’ni, “Büyükbaş Hayvan”, Öküz, dana, inek, boğa, deve ve benzerlerini, “Hayvan”, Bu Tüzüğün herhangi bir başka kısmında başka türlü tanımlanmadıkça hayvan, deve, inek, keçi, at, oğlak, kuzu, katır, öküz, koyun, domuz, tavuk, horoz v.s gibi küçük ve büyük baş hayvanları, “Karkas”, kesilip, yüzülmüş ve iç organları çıkarılmış hayvan etini, “Kesimhane”, Bu Tüzüğün 3’üncü maddesinde belirtilen kesimhaneyi, “Küçükbaş Hayvan”, Koyun, keçi, besli, teke, oğlak, koç ve benzerlerini, “Taze Et”, yeni kesim yapılmış ve dondurulmuş hayvan etini, anlatır. |
| Kesimhane | 3. İskele – Topçuköy yolu üzerinde kasaba dışında pafta - harita, XV/41/E parsel 350/1 + 350/2’de bulunan ve halen kesimhane olarak kullanılan bina, bundan böyle de ayni maksat için kullanılacaktır. |
| Kesimhane ve Ağırlık İdare ve Denetimi | 4. Kesimhane ve kesimhaneye bağlı olan ağırlık idare ve denetimi Belediye Başkanı veya Belediye Meclisince tayin edilecek Çarşı ve Kesimhane İşleri Şube Sorumlusunun (Veteriner Hekim) veya Sıhhiye Müfettişinin talimatına uygun olarak hareket eden kontrol memuru tarafından yapılır. |
| Kesimhanenin Sevk ve İdaresi | 5. Çarşı ve kesimhane işleri şube sorumlusu veya sıhhiye müfettişi ve kontrol memuru Belediye Başkanının talimatlarına uygun olarak kesimhanenin sevk ve idaresini yaparlar. |
| Kesimhanenin Açık Bulundurulacağı Zamanlar | 6. Kesimhane mevsimsel koşullar ve bayram gibi özel günler göz önünde bulundurularak gün doğumu ve gün batımı saatleri arasında ve buna ek olarak Belediye Başkanı tarafından gerekli hallerde tayin edilecek vakitlerde açık bulundurulur. |
| Kesimhane Dışı Kesim Yasağı | 7. Belediye sınırları içerisinde, kesimhane dışında herhangi bir kimse hayvan kesimi yapamaz veya kesilmiş hayvanı temizleyemez veya satış için gerekli tanzimi yapamaz. |
319
Kesimi Yapılacak Hayvanların Ağila Konması
- (1) Kesimi yapılacak her hayvan kontrol maksadı ile kesimhane ve benzeri tesislerde en az 18 saat önce karantinaya alınarak muhafaza edilir. (2) Kesimhane'ye ait ağıl hergün sabah saat 9-11 arası açık bulundurulur ve ancak bu süre içerisinde ağila hayvan konulabilir. Belediye Başkanı bu saatlerin dışında da ağila hayvan konmasına izin verebilir. (3) Kesimhane ağılına bırakılan hayvanların yiyecekleri, kontrol memurunun bildirisi üzerine hayvan sahibi veya ağila koyan kimse tarafından temin edilir. (4) Hayvanlara içecek su temini Belediye'ye aittir. (5) Acil ve istisnai haller dışında kesimhane ağılında 30 saatten fazla bir zaman için hayvan bırakılamaz. Kesimhane ağılında 30 saatten fazla bir süre için hayvan bırakıldığı hallerde bu Tüzüğün 20'nci maddesinde belirtilen ücretlerin 2 katı kadar ücret talep edilir. (6) Kesimhane ağılında bulunan bir hayvan ölürse ölümünden itibaren en geç 2 saat içinde, sahibi tarafından masraflar ona ait olmak üzere ağıldan alınır ve yakılarak imha edilir. Sahibinin ihmali halinde, ölü hayvan Belediye tarafından imha edilir ve yapılan tüm masraflar sahibinden tahsil edilir.
Kesimhanenin Kullanılış Amacı
- Kesim maksatları dışında, kesimhane içerisinde hayvan bulundurulamaz ve kesimhaneye kesim maksadı dışında hayvan getirilemez.
Sahiplik Belgesinin İbrazi
- Hiçbir kimse, keseceği hayvan sahibi olduğunu gösteren bir belgeyi kontrol memuruna ibraz etmedikçe kesimhanede kesim yapılamaz.
Teftiş ve Kesim İzni
- (1) Kesimhaneye gelen her hayvan, kesimden önce ve kesildikten sonra kontrol memuru tarafından tetkik ve teftiş edilir. (2) Kontrol memurunun izni olmadan kesimhane içerisinde hayvan kesilemez.
Ağızla Hava Üfleme Yasağı
- Kesimi yapılan hayvana veya ciğerlerine ağızla üflemek suretiyle hava doldurulamaz.
Damga
- Kesimi yapılan ve kontrol edildikten sonra sağlık açısından sakıncalı olmayan hayvan veya hayvanın herhangi bir kısmı, Belediye Başkanı'nın belirlediği şekilde ve renkte damgalanır.
Müsadere ve İmha
- Sağlık açısından sakıncalı olan kesilmiş hayvan veya hayvanın herhangi bir kısmı kontrol memuru tarafından müsadere ve imha edilir.
Kesim Koşulları
- (1) Kesimhanede kesim yapan herkes aşağıdaki şartları yerine getirmekle mükelleftir. (A) Sağlık karnesi olmalı, kesim yapmaya engel bedeni bir sakatlığı olmamalı, hayvanlardan geçebilecek veya hayvana geçirebileceği herhangi bir hastalıktan korunmuş olmalı; (B) Her talep edildiği zaman sağlık karnesini ibraz etmeli, (C) Temiz bıçak veya benzeri alet kullanılmalı, temiz giyinmeli ve beyaz önlük kullanmalı; (C) Kesimi, kesimhanede ve kontrol memurunun gösterdiği yerde ve şartlarda yapmalı, hayvanın yenmeyen kısımlarını temizlemelidir. (2) Ruhsat almalı ve her talep edildiği zaman ruhsatını ibraz etmelidir. (3) Hayvanın üzerinde kulak numarası, kimlik belgesi olmalı,
320
(4) Hiçbir kimse kesimhanede kesimi yapılan bir hayvanı;
(A) Kontrol memuru tetkik ve teftiş etmedikçe, (B) Mühürlenmedikçe ve (C) Bu Tüzükte belirtilen kesim ücretini ödemedikçe kesimhane dışına çıkaramaz.
Dezenfekte
- Kesimi yapan kişi, hayvan kesiminden sonra, kontrol memurunun uygun göreceği dezenfektan ile ellerini ve kesimde kullandığı aletleri dezenfekte etmeli ve yıkamalıdır.
Kayıt Defteri ve Kaydedilecek Hususlar
- Kontrol memuru, kayıt defterine günlük olarak aşağıdaki hususları kaydeder.
(1) O gün kesimi yapanların ad ve soyadlarını ve kesimi yapılan hayvanların sahibinin ad ve soyadını, (2) Kesimi yapılan hayvan sayısını, cinsini, kulak numarasını ve özelliğini, (3) Kesimi yapılan her hayvan için ödenen kesim ücretini, (4) Belediye başkanının veya çarşı ve kesimhane işleri sorumlusunun öngöreceği herhangi bir hususu kaydeder.
Et Taşınması
- Kesimhaneden et satış yerine götürülecek etler Belediye Başkanı’nın veya Belediye meclisinin zaman zaman belirleyeceği şekilde ve etlerin bozulmasını önleyecek ve kirletenlerden koruyacak kapalı belediye et arabası ve/veya zorunlu durumlarda Belediye Başkanı’nın uygun göreceği araçlarla taşınır.
Satış Koşulu
- (1) Kesilmiş herhangi bir hayvan;
(A) Kesimhane içerisinde kesimi yapılmadan veya satışa hazır hale getirilmeden; (B) Üzerinde, belediye kesimhanesinde kontrol memuru tarafından vurulmuş damga olmadıkça, belediye hudutları içerisinde satılamaz.
(2) Bu Tüzükte belirtilen şartlar ihtiva etmeyen ve belediye sınırları içerisinde bulunan et, çarşı ve kesimhane işleri sorumlusu veya kontrol memuru veya Belediye Başkanı tarafından yetkili kılınan bir görevli tarafından müsadere edilir ve Belediye Başkanı’nın talimatlarına uygun olarak imha edilir.
Kesim ve Taşıma Ücreti
- Belediye sınırları içinde belediye kuruluşlarına ait olup olmadığına bakılmaksızın veya belediye sınırları dışında olmasına rağmen belediyeye ait olan kesimhane ve benzeri tesislerde kesilen her nevi hayvan için sahibi veya hayvanı kestiren kişi veya kişiler belediyeye (Belediye Meclisinin alacağı karara uygun olarak) aşağıdaki miktarlarda kesim ve taşıma ücreti öderler:
(1) Belediyeye ait kesimhanelerde hayvan kesimi, belediye personeli ve/veya belediyenin hizmet aldığı şahıs tarafından yapıldığı takdirde aşağıdaki miktarlarda kesim ve taşıma ücreti ödenir:
(A) Büyükbaş hayvanların her bir adedi için; Aylık asgari ücretin %4’ü. (B) Küçükbaş hayvanların her bir adedi için; Aylık asgari ücretin %1’i.
321
Makbuz İbrazi 21. Ödenen ücretler için verilen makbuz, belediye memuruna veya Belediye Başkanı tarafından yetkilendirilen görevliye istendiği zaman gösterilmelidir.
Ek Kesimhane 22. Halen mevcut kesimhaneye ek olarak veya onun yerine geçerli olmak üzere belediye meclisi yeni kesimhane tayin edebilir. Bu halde ek veya yeni kesimhane tayin edildiği Belediye Başkanı tarafından ilan edilir.
Kesimhaneye İzinsiz Giriş Yasağı 23. Kesimhanede istihdam edilenler, Veteriner Dairesi görevlisi ve polis memuru dışında hiçbir kimse Belediye Başkanı’ndan izin almaksızın kesimhaneye giremez.
İstihdam Yasağı 24. Kesimhanede 16 yaşından küçük hiçbir kimse istihdam edilemez ve bu gibi kişilere bu Tüzüğün 15’inci maddesi tahtında ruhsat isdar edilemez.
Kesimhane Düzenine Riayet Etmeme 25. Kesimhane içerisinde veya civarında, kesimhane düzenini bozucu tavır ve hareketlerde bulunanlar, kavga edenler veya kesimhaneyi sevk ve idare eden görevli memurların talimatlarına uygun hareket etmeyenler kesim yapmaktan men edilirler.
Yürürlükten Kaldırma 26. Bu Tüzük yürürlüğe girdiği tarihten başlayarak 1996, İskele Belediyesi Kesimhane ve Et Taşıma Tüzüğü, bu Tüzük ile bugüne kadar yapılmış işlem ve uygulamalar geçerli olmak kaydıyla yürürlükten kaldırılır.
31.07.1996 R.G. 91 EK III A.E. 734 26.12.1997 R.G. 147 EK III A.E. 96 16.09.1999 R.G. 115 EK III A.E. 110 17.10.2001 R.G. 106 EK III A.E. 635 28.07.2005 R.G. 125 EK III A.E. 390 05.02.2020 R.G 20 EK III A.E. 80
Yürürlüğe Giriş 27. Bu Tüzük, Resmi Gazete’de yayımlandığı tarihten itibaren yürürlüğe girer.